2019年3月19日 / 最終更新日時 : 2019年3月19日 mitsu こだわり 女子栄養大学 昨日は、相談ごとがあり、埼玉県坂戸市にある女子栄養大学に行きました。 駅から歩いて5分位のところに女子栄養大学はあります。 とても大きな大学で13号棟まであるらしいです。 相談は、商品開発についてです。 ある特殊なパン群 […]
2019年3月18日 / 最終更新日時 : 2019年3月18日 mitsu お知らせ 工場移転 工場を移転します。 現在はさいたま商工会議所会館1階でパン作りと簡単なランチをやっています。 移転先は、古民家風のベーカリーレストランになります。 ベーカリーが主体ですが、ランチや軽食などを出します。 その関係で、さいた […]
2019年3月10日 / 最終更新日時 : 2019年3月10日 mitsu 日々つらつら 新潟へ コッペパンが飛んで行く？ 昨日新潟から仲間が来てくれました。 新潟で24年間牛乳配達を事業としている方です。 私と同じ世代です。 その方が 牛乳宅配業から 家族の笑顔創出業 への転換をするのです。 家族の幸せづくりのお手伝いをしたいということです […]
2019年3月7日 / 最終更新日時 : 2019年3月7日 mitsu お知らせ 工房移転 今魔女のコッペパンの工場移転の話が進んでいます。 現在はさいたま商工会議所会館1階でパン焼いています。 ここは土日祝日が休館日で、店舗としての機能がとても弱い。 しかも空調が効かず厳しい労働環境になってしまいます。 パン […]
2019年3月4日 / 最終更新日時 : 2019年3月4日 mitsu こだわり こだわりの食パン 今まで内緒でしたが 離乳食用食パン（減塩低糖食パン）は国産の無農薬小麦を使っています。 なかなか国産で無農薬の小麦はほとんど採れません。ですからいつまで続けられるかはわかりません。 農家の方の苦労は並大抵ではありません。 […]
2019年3月3日 / 最終更新日時 : 2019年3月3日 mitsu お知らせ サイズ変更 大好評 コッペパンのサイズを少し小さくして、値段も安くしました。 これがお客様に大好評です。 食べやすいサイズで、手ごろな価格です。との声が多数を占めます。 そしてパンの質は落としていないことも好評に一因です。 今までは、1個し […]
2019年3月2日 / 最終更新日時 : 2019年3月2日 mitsu お知らせ イベント出店 浦和駅 今日 3月2日は浦和駅で臨時出店します。 県庁朝市の仲間で埼玉県産農産物のPRです。 魔女のコッペパンも埼玉県産小麦 ハナマンテン でコッペパン焼いています。 ピーナツ、有機アンコ、チョコレート、揚げパン（シュガー、きな […]
2019年2月26日 / 最終更新日時 : 2019年2月26日 mitsu 新商品 新商品 久々の新商品のご案内です。 ミルキークリームとジャム＆マーガリン 国産無塩バターにコンデンスミルクを加えてミキシングしました。 ミキシングの後にグラニュー糖をざっくり混ぜました。 優しいミルクの中にちょっとザラザラした糖 […]
2019年2月24日 / 最終更新日時 : 2019年2月24日 mitsu お知らせ コッペ新旧値段 コッペパンのサイズ変更に伴い価格も大幅に変わっています。 新旧の値段比較表の掲載します。 サイズも食べやすいサイズで、どの年代の方も2つも3つも食べられるサイズにしました。 食事系とおやつ系を同時に食べられます。 コッペ […]
2019年2月23日 / 最終更新日時 : 2019年2月24日 mitsu お知らせ コッペパン サイズリニューアル 本日2月23日より浦和パルコ店でのコッペパンのサイズリニューアルを行います。 mannpukuサイズは少し小さくして食べごろサイズにします。 浦和パルコ店での購入は女性が多く、mannpukuサイズでは大きすぎて1本食べ […]
