2023年5月13日 / 最終更新日時 : 2023年5月13日 mitsu 未分類 ハナマンテン フランス ハナマンテンで発芽玄米ごはん、全粒粉 天然酵母 でフランス仕込み ミルキー 11時１７分 捏ねあげ 春恋 ライ麦 発芽玄米ごはん １１時４５分コネあげ ミルキー
2023年5月12日 / 最終更新日時 : 2023年5月12日 mitsu 未分類 ハード系 最近ちょっと傾向に変化があるような気がしました。 ふわトロなものが硬めのものが好まれる。 プリンは、まさに固めのプリンが出回りはじめました。 テレビでもハード系なバゲットが特集されたりですね。 車もカッチリしたボディが出 […]
2023年5月2日 / 最終更新日時 : 2023年5月2日 mitsu ごはんはすごい 酒米 6月に日本酒イベントを開催するのですが そこで酒米を使ったごはんパンを開発しようと思います。 そこで酒米のデンプンの構成比率を調べようとチャットＧＰＴに聞きました。 あっという間に答えが出てきました。これは便利だね。 そ […]
