2024年9月11日 / 最終更新日時 : 2024年9月11日 mitsu こだわり モリンガペースト 今日は見沼田んぼのモリンガ収穫でした。モリンガの花が咲いてました。なんだか人のような宇宙人のような不思議な花がですね。飛んでます。飛んでます。なんとも可愛らしい。 そしてモリンガペースト作ったみました。柔らかい茎と葉を集 […]
2024年5月12日 / 最終更新日時 : 2024年5月12日 mitsu お知らせ 母の日 母の日ですね。素敵なお母さんのためにいろんなパン焼きました。 生コッペパン、発芽玄米ご飯ベーグル、発芽玄米ご飯食パン、バゲット、カンパーニュ、コッペパン新作、唐揚げ！揚げパン、菓子パン、パンランチ、ソフトクリーム、パフェ […]
2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月24日 mitsu ごはんパン開発 今後 今日はパンタスティック最終日です。10日間よく頑張りました。安定した販売が出来ましたー。 明日から日常に戻れます。やりたいこと盛りだくさん。まずは非常食の企画の練り直し。29日にさいたま市に提案する予定。さいたま市見沼産 […]
2024年3月20日 / 最終更新日時 : 2024年3月20日 mitsu こだわり 身体に優しいパン 今朝８時半、晴れ。これから天気悪くなりそうらしい。せっかくの春分の日なのに。早めにご来店ください。 今週２２日金曜日は臨時休業とさせていただきます。明日木曜日は定休日ですので、２日間お店休みです。今週末土日はお店の営業と […]
2019年10月21日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 mitsu 日々つらつら 幸せのコッペパン 魔女のコッペパンは浦和パルコと本店の魔女のコッペンパでしかお求めできません。 他には大宮のカンデオホテルに湯ごね食パンの生地を納めています。 実は毎月新潟にコッペパンを送っています。 新潟で牛乳を配達している会社の社長が […]
2019年8月29日 / 最終更新日時 : 2019年8月29日 mitsu 日々つらつら 息子 九州地方は大変な気候変動です。 大雨、地震、氾濫などがあふれています。 皆様のご無事を祈ります。 関東地方は今日は晴れですね。さいたま市は夏休みが終わり、登校する子供たちが店舗の前を歩いてゆきます。皆宿題は終わったのかし […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月25日 mitsu 日々つらつら 秋の気配 ほんの少しですが、いろんなところで秋の気配を感じませんか 朝早く通勤するときの空気のひんやり感 日の出の時間が遅くなり始めたこと 雲の雰囲気 学校が始める どっと夏の疲れが出そうですが 元気出していきましょう。 今日もお […]
2019年8月11日 / 最終更新日時 : 2019年8月11日 mitsu 日々つらつら 帰省にお持ちください 故郷にお帰りになる方の途中で朝食や昼食に、またこちらにお帰りになる方のおもてなしにパンはいかがでしょうか おすすめは各種コッペパン、大人のハムポテトやタマゴサラダなどの総菜こっぺは注文いただいてからお作りします。 また甘 […]
2019年8月4日 / 最終更新日時 : 2019年8月4日 mitsu 日々つらつら 夏をしのぐ 暑さをしのぐ ➀睡眠 寝る環境を整えて、とにかく寝れるときに寝る。 ➁食事 腸を意識した食事、食物繊維と微小ミネラルが大事 ③体を冷やす 熱のこもった身体を冷やす。水浴、アイス、かき氷 ➃木陰で休む 風があ […]
2019年6月15日 / 最終更新日時 : 2019年6月15日 mitsu 日々つらつら 今日は雨 でも楽しい一日にしたい 今日令和元年6月15日は梅雨空で、一日雨降り こんな日だから、美味しさを伝えたい。 今日も美味しいパン焼けてます。 土日は朝8時から営業してます。 焼きたての、国産小麦100％の食パン焼けてますよ。 今はフランスパンの成 […]
