2023年4月1日 / 最終更新日時 : 2023年4月1日 mitsu 未分類 夏パン 温暖化の影響か、季節の移り変わりが早くなっています。 夏はすぐにやってきます。 昨年も6月から９月まではパンの売上が落ちます。特に７月８月は著しく売り上げが落ちます。 対策としてかき氷をやりますが、なかなか競争が激しくて […]
2018年12月26日 / 最終更新日時 : 2018年12月26日 mitsu こだわり マイブーム 今年も残り数日となりました。 31日まで仕事で、元旦は休ませてもらいまして、2日から初売りを行います。まあ良く体が動きます。2日は福袋を販売します。 中身はお楽しみですがこのために新たに作って焼き菓子もあります。 魔女の […]
2018年12月25日 / 最終更新日時 : 2018年12月25日 mitsu こだわり コッペパン 国産小麦、全粒粉、塩、砂糖、油脂、卵などパンにする素材をこだわり、製法も大きくふっくらさせる方法でパンを作ってもそれをお客様に伝えることが出来ていません。 もう3年以上毎日このパンを食べています。 飽きが来ない、便通が良 […]
