2019年9月15日 / 最終更新日 : 2019年9月15日 mitsu 未分類 本日ランチ12時から 蕎麦ランチ 20食限定 9月15日 本日のランチは蕎麦になります。手打ちそばで、準備の関係上12時からの開始になります。 数量は限定で20食となります。 手打ちそばは2種類、十割蕎麦と二八蕎麦です。 国産蕎麦を使うのでそばの香りをお楽しみくださ […]
2019年9月12日 / 最終更新日 : 2019年9月12日 mitsu 未分類 きくらげパン 明日からパンタスティックが始まります。 場所は新都心コクーンです。 年々大きくなるようです。 我々も出店いたしますが、今回は目玉商品（懐かしい言葉）として きくらげパンを出します これは埼玉県産業技術センター北部研究所と […]
2019年9月10日 / 最終更新日 : 2019年9月10日 mitsu 未分類 ラウンドパン 今の流行はラウンドパンです。 ラウンドに挿む具材を何種類も変えています。 今日は4種類、自家炊き餡、チーズ、メープル、チョコです。 輪切りにして、バター載せて、トーストする。 と中はふわふわ外はかりかり、トロトロで、 […]
2019年9月9日 / 最終更新日 : 2019年9月9日 mitsu 未分類 台風 台風が通過中です。 停電はありません。パンが焼けました。 店は月曜日は定休日ですが、浦和パルコ店は11時から営業します 台風は不安です。雨風が強く、音がすごい その不安を解消したい。コッペパン食べて元気になってください。 […]
2019年9月8日 / 最終更新日 : 2019年9月8日 mitsu 未分類 台風 台風が直撃するらしい それに備えてパン買っておきましょう 今日はラウンドパンが4種類出ます。 チーズ、自家炊きあんこ、チョコ、メープルです。 ふわふわの生地にそれぞれの味覚でお楽しみください。 天然酵母パンも好評です。
2019年9月5日 / 最終更新日 : 2019年9月5日 mitsu 未分類 再確認 魔女のコッペパンの素材を再確認させていただきます。 パンを作る素材は小麦粉、砂糖、塩、タマゴ、油脂などが主になります。 その素材が皆様の身体を作るということになれば、当然良い素材が 必要になります。 それを目に見える形で […]
2019年9月4日 / 最終更新日 : 2019年9月4日 mitsu 未分類 ラウンドパン 今のパンの流行は食パンです。 食パン専門店が混んでいます。 でもどこも一緒のように感じますけどね。 これからはラウンドパンらしいです。 焼き型が円筒型なんですね。 ただ中にいろんなものを組み合わせられるのが特徴です。 自 […]
2019年9月3日 / 最終更新日 : 2019年9月3日 mitsu 未分類 サクサクショコラ 本日のおすすめは サクサクショコラ 夏場はチョコは食べたくなくなるようですが 季節も秋めいてきてチョコレートのパンがよく売れます。 というよりパンが美味しくなる季節ですね。 パンを食べるなら全粒粉の入った魔女のコッペパン […]
2019年8月22日 / 最終更新日 : 2019年8月22日 mitsu 未分類 今日もおいしいパン焼けました 今日もおいしいパン焼けました 毎朝粉から捏ねて焼いています。 パンをやわらかくするものも入れてません。 だから安心して食べられます。 食パンも生食用食パンがございます。 生クリームを入れてふんわりしっとりさせたパンです。 […]
