蕎麦ランチとパンと雨と
今午前5時です。雨が降っています。台風で被害にあわれた方の不安が募っています。被害が拡大しないことを願います。
今日のは特別ランチの日です。
私がそばを打ってランチにします。相方と二人で打ちます。
のど越し良いそばというよりは、そばの香りを楽しんでいただくそばです。
揚げたての野菜の天ぷら付きです。今回で3回目ですが、美味しいとお替りをしてくれる人もいます。
蕎麦ランチも定期的に開催するつもりです。
是非食べに来てください。
もちろんパンの販売しますよ。もともとパン屋ですからね。
なぜそばか、
小麦と蕎麦の粉つながり、前職でそばを作って打っていたから、美味しいから、館があ古民家で蕎麦の雰囲気に合うから、そば好きが多いから、手作りを提供している店だから
でもやっぱり 楽しい からかな