自家製

今の魔女のコッペパンの動向はなるべく自家製を作ること その一環で、イチゴジャム、イチゴバター、ミルキークリームなどがあり 今回紹介するのは北海道産小豆を種子島産粗糖と海の精という塩を使って自社生産したあんこです。 自社生産の特徴は、炊き立てを使えることで、あんこは赤黒のような色合いになります。 味も自分たちで調整できるので、甘さをひかえたあんこにしています。 これを使用したパンは、自家炊きあんこ、自家炊きあんこマーガリン、自家炊きあんこホイップになります。 あんこホイップはあんことクリームの甘さが程よくなり、ホイップの乳のコクが重なりおいしいです。 食べたください。他では味わえないパンです。

自家炊きあんことホイップの組み合わせ

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