埼玉県農商工連携フェア
昨日はさいたまスーパーアリーナで、埼玉県と埼玉りそな銀行主催の見本市に参加してきました。
今回の目的はパンの拡販で、販売のパートナーを探すことでした。
十数社様といろんな話が出来ました。生産の問題点や流通の問題点など、いろんな課題が見えました。
全て解決できるものですが、相手方の方々の持つノウハウも相当なものがあり、とても勉強になりました。
今までは製造小売りが主体でしたが、今後は卸やネット販売も手掛けていこうと思います。
ただ我々の世界観は崩せないので、そこをご理解いただけるパートナーと組みます。
実に楽しかったです。